チキンシーザーサラダ

posted by nami

レタス消費にグリルしたチキンをのっけてシーザーサラダにしました。
ガーリックオイルでこんがりカリカリに焼いたバゲットをトッピング。
これだけで満足のサラダランチです。

シーザーサラダのレタスはロメインレタスを使うのが基本ですが、今日使ったのは『エコ作』のモコヴェールという種類のもの。
最近スーパー等でみかける無農薬のお野菜です。
小振りの株なので少し割高感はあるのだけど、数種類を組み合わせて使うには良いかも。なにより、無農薬であることに安心しますよね。

明日はまた雪になる所も多いようなので、暖かくして週末を過ごしてくださいませ♪



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