チャーシューサンド

posted by nami

ラーメン用にチャーシューを作ったのでバゲットにはさんでサンドイッチにしました。
パンにはバターとマスタードを塗って、チャーシューはフライパンで焼いてタレをからめ、レタスとチーズと、白髪ネギは欠かせません。

本当は煮たまごをスライスしたものも乗せたかったのだけど、これ以上ボリュームが出ると、食べる時にきっとあごがはずれる!という高さになってしまったので断念。
たまごは別のメニューでいただくことにしましょ。



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