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元気出そう!カレー






昨日の夜ごはん&本日のブランチ
・ふつうのカレー(ほうれん草入り)






ここのところ、なんとなーく覇気のない我が家。
相方がお財布紛失したり携帯壊れたり、私の肩こりがmaxに至っていたり。
天気悪いからかなー。

そんな時はカレーかな。
と思って普通のカレーを作りました。
気持ち元気が出るようにほうれん草なぞ投入してみたりして。

手間は掛からないけど時間は掛かる普通のカレー。
昨日の夕方からぐつぐつ煮込む事ウン時間。冷ます事ウン時間。
コレをひたすら繰り返して出来上がったトロトロカレーです。
ちなみにルーはジャワカレー中辛とこくまろのミックス、本格インドカレーもトマトカレーも大好きですがなぜか落ち着くハウスのカレー。
寸胴鍋で16人前も作成しました。
食べてても食べても減らない?と思いきや、もう半分以上ありません。
たらふく頂きまして、ちょっとは元気出たかなー?
と思っていたら、紛失したお財布が発見されたようです。
よかった、よかった。






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