野菜いっぱいチリコンカン

昨日の相方メシ
・野菜たくさんのチリコンカン&玄米ごはん
・ちょこっとサラダ
そいえば、昨日はひな祭りだったのですよね。
すっかり忘れておりまして、うっかりチリを作ってしまいました。
前にも何度も作ったのですが写真を撮る前に跡形もなく無くなってしまっていたチリ。
お肉は、豚肉だったりラムだったり時にはお豆腐を使ったりしましたが、
やはり牛肉が一番相性がよろしいようです。
昨日は「野菜いっぱい食べてね」のテーマ(?)に乗っ取ってセロリやらタマネギやら人参やら里芋なんかをみじん切りにして投入。
まぁ、なんというか残り野菜なんですけどね。
今日はやる事がたくさんあるのに、なんだかグダグダしてしまってます。
お天気のせいかな。
カラッと晴れて暖かくならないかな〜、と思いますが、
こういう天気の変化を繰り返して春がくるのですもんね。
2010.03.04 Thursday 10:27







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