ブリ大根

またまたお久しぶりになってしまいましたが、元気にやっておりました。
最近お出かけが多くて帰ってから夕飯の支度が大変なので、前の晩や朝のうちに仕込んでさっと煮ておいて、帰ってからまた煮込むのがお気に入りです。
その方法でおでんやら肉じゃがやらもよく登場してるんですが、例によって写真を撮る間もなく跡形もなく消えてしまうのです。
こちらのブリ大根はちょっとしおれてしまった大根で作りました。
ちょっと、っていうか「結構」しおれてしまっていたのですが、煮込んでみると干し大根のようで絶妙な感じでした!
今日は温かいですね〜。
19℃ですって。びっくり。
一昨日は寒い?と思って寝る前に布団乾燥機を掛けてお布団をぽかぽかにしたら、暑くて眠れませんでした....(涙)
そして今日はこの気温。
南風パワーはすごいですね☆☆☆
2010.01.20 Wednesday 11:50







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